香肠土豆片--为了拯救
给孩子做的烤肠不小心做咸了,怎么办?总不能扔了啊,都是人民币买回来的材料啊!切片炒土豆片吧!土豆最能拯救那些咸了的食物了。锅一热,立刻放香肠青椒下去炒,然后放土豆片多炒一会儿。这样做味道确实不错,香肠也没那么咸了,土豆片味道也好。 |
【食材与调料】
【主料】自制香肠半个 |
【辅料】盐适量,糖适量,生抽适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮,青椒,香肠洗净 | |
2.原材料全部切片 | |
3.土豆片加水泡去淀粉 | |
4.泡去淀粉,放入塑料篓子里,沥干水分 | |
5.锅中放油,烧热 | |
6.将香肠和青椒片放入锅中翻炒 | |
7.放入土豆片多翻炒一会儿,加一点开水 | |
8.加入生抽,糖,醋,少许盐翻炒均匀即可 |
【香肠土豆片--为了拯救做法小贴士】