香拌木菠萝

09-07 投稿:俞霏
木菠萝,是从姐姐家带回来了,用了一半炒,用一半拌着吃,味道清清爽爽酸酸甜甜的,感觉很清新。

【食材与调料】
【主料】木菠萝150g,青瓜1条,番茄1个
【辅料】糖适量,白醋适量

【制作步骤】
香拌木菠萝 1.木菠萝去核撕小块;
香拌木菠萝 2.泡淡盐水中,泡20分钟;
香拌木菠萝 3.清洗干净,挤干净水份;
香拌木菠萝 4.青瓜去皮;
香拌木菠萝 5.对半切开;
香拌木菠萝 6.切花刀切细块;
香拌木菠萝 7.番茄洗净滚刀切小块;
香拌木菠萝 8.将所有材料倒入锈钢盆中;
香拌木菠萝 9.加入糖、白醋;
香拌木菠萝 10.拌匀即可食用。

【香拌木菠萝做法小贴士】
木菠萝用淡盐水泡过,拌着吃不容易吃时产生不适。

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