鲜虾一根面
自从吃了一根面,就心心挂念要吃面。不得不说,一根面确实好吃。今天买了些对虾,做鲜虾汤面吃,鲜虾美味鲜嫩,面条滑爽有韧劲,汤汤水水的更养人哦。 |
【食材与调料】
【主料】 一根面 200克 鸡蛋 1个 西蓝花 100克 对虾 300克 【辅料】 油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量鸡精适量 |
【制作步骤】
1 准备好食材 | |
2 对虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净. | |
3 锅里水开,放入姜,葱,料酒,胡椒粉,放入对虾煮开3分钟,加些盐,鸡精,关火, | |
4 西蓝花洗净,切小块,焯熟, | |
5 锅里水开,放入一根面煮熟,因为面条比较咸,水要多放些。 | |
6 面条捞入大碗,撒些葱花,把煮虾的汤汁倒入面条. | |
7 面条码上对虾与西蓝花,再放入煮熟的鸡蛋,即可上桌。 |
【鲜虾一根面做法小贴士】