鲜豆浆
大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。现在鲜黄豆也开始上市了,妈妈就买了一扎回来剥来榨鲜豆浆。煮好放进冰箱冰了再喝,解暑!!家里有全自动的豆浆机,可是老妈老说那个豆浆机做的豆浆不好喝,说好像煮不熟的味道,那好吧,只能用料理棒了! |
【食材与调料】
【主料】鲜黄豆500g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.鲜黄豆一扎买回来剥好,将豆子洗净沥水 | |
2.将适量豆子放进料理杯,加适量水 | |
3.开动料理棒,将豆子打碎 | |
4.打好的豆浆倒入锅中,全部打完后再用料理棒打下 | |
5.加入适量的水兑开,大火煮开(切记一定要煮开),加入适量的糖就可以饮用了(如果不喜欢豆渣的话,可以用过筛滤掉) | |
6.煮好的豆浆凉后可以放进冰箱冰冻了喝。虽然家里有自动豆浆机,但是感觉这样的做法比自动豆浆机做的好喝! |
【鲜豆浆做法小贴士】
小贴士豆浆一定要煮开,不然会闹肚子的。 |