虾仁蛋炒饭
| 如果你这餐不知道吃什么，家里还有米饭，那就炒饭吧。简单又丰富，各种食材和米饭炒在一起营养又美味。虾仁蛋炒饭，不但融合了葱蛋的香气，还有虾仁的鲜嫩，无需放多余的调味料，盐的咸味已足够。是我非常喜欢的一款炒饭。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，虾仁100g，米饭2碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好虾仁，洗净 控水备用 |
 | 2.葱切葱花 |
 | 3.鸡蛋打匀 |
 | 4.锅内放油，倒入打散的鸡蛋，用筷子迅速搅散 |
 | 5.完全没有液体蛋液后加入葱花 |
 | 6.加入虾仁翻炒均匀 |
 | 7.加入米饭 |
 | 8.放入盐调味，翻炒均匀即可 |
【虾仁蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士1、米饭最好用隔夜米饭 2、鸡蛋和虾仁不宜炒太久，口感会变老 |
