虾米蒸蛋
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，虾米少许 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，生油适量 |
【制作步骤】
| 1.虾米洗净后用清水浸软。 | 2.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液，然后加入虾米、凉开水（水和蛋液比例为1：2.5）和生油。 | 3.隔水蒸至蛋液凝结即可。 |
【虾米蒸蛋做法小贴士】
| 【主料】鸡蛋2个，虾米少许 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，生油适量 |
| 1.虾米洗净后用清水浸软。 | 2.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液，然后加入虾米、凉开水（水和蛋液比例为1：2.5）和生油。 | 3.隔水蒸至蛋液凝结即可。 |
