西红柿圆葱丸子汤
这是一道快手菜,丸子是现成的,只需把西红柿翻炒一下,然后加水煮开浇上蛋液即成,对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切块 | |
2.葱、香菜分别切段 | |
3.炒锅倒油下西红柿翻炒出汁 | |
4.加适量水烧开后放入丸子 | |
5.再次烧开后淋入蛋液 | |
6.煮至蛋液成型 | |
7.加盐撒香菜关火 |
【西红柿圆葱丸子汤做法小贴士】
小贴士西红柿一定要炒出红汁口感才好。 |
这是一道快手菜,丸子是现成的,只需把西红柿翻炒一下,然后加水煮开浇上蛋液即成,对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。 |
【主料】鸡蛋1个,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量 |
1.西红柿切块 | |
2.葱、香菜分别切段 | |
3.炒锅倒油下西红柿翻炒出汁 | |
4.加适量水烧开后放入丸子 | |
5.再次烧开后淋入蛋液 | |
6.煮至蛋液成型 | |
7.加盐撒香菜关火 |
小贴士西红柿一定要炒出红汁口感才好。 |