西红柿圆葱丸子汤

12-02 投稿:康康1818
这是一道快手菜,丸子是现成的,只需把西红柿翻炒一下,然后加水煮开浇上蛋液即成,对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
西红柿圆葱丸子汤 1.西红柿切块
西红柿圆葱丸子汤 2.葱、香菜分别切段
西红柿圆葱丸子汤 3.炒锅倒油下西红柿翻炒出汁
西红柿圆葱丸子汤 4.加适量水烧开后放入丸子
西红柿圆葱丸子汤 5.再次烧开后淋入蛋液
西红柿圆葱丸子汤 6.煮至蛋液成型
西红柿圆葱丸子汤 7.加盐撒香菜关火

【西红柿圆葱丸子汤做法小贴士】
小贴士西红柿一定要炒出红汁口感才好。

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