西红柿鸡蛋汤

01-07 投稿:深水海蓝
老爸爱喝汤,吃饭的时候可以没菜,只要有汤就行,而且他对汤的要求不高,啥汤都行。下班回家时间紧来不及做复杂的,简简单单的西红柿鸡蛋汤也很美味。

【食材与调料】
【主料】西红柿3个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,大蒜2瓣

【制作步骤】
西红柿鸡蛋汤 1.铁锅倒油,倒入切好的西红柿翻炒
西红柿鸡蛋汤 2.倒入适量清水
西红柿鸡蛋汤 3.一汤匙面粉用水调开
西红柿鸡蛋汤 4.鸡蛋打散备用
西红柿鸡蛋汤 5.把调好的面水倒入锅中搅拌后倒入打散的鸡蛋
西红柿鸡蛋汤 6.加入适量盐
西红柿鸡蛋汤 7.加入拍好的蒜瓣
西红柿鸡蛋汤 8.出锅盛入大碗

【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
加入面粉是为了让汤变稠

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