西瓜肉酱
【食材与调料】
【主料】靠皮西瓜250克，肉馅150克 |
| 【辅料】小香葱适量，香菜适量，姜适量，食用油适量，辣豆瓣酱适量，芝麻酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.切掉西瓜瓤 |
 | 2.切去西瓜外皮，去籽切块 |
 | 3.准备好所有食材 |
 | 4.油热放入肉馅 |
 | 5.放入料酒去腥 |
 | 6.放入辣豆瓣酱 |
 | 7.炒干水分 |
 | 8.放入西瓜翻炒 |
 | 9.转中火不停翻炒以免沾锅 |
 | 10.放入芝麻酱炒匀 |
 | 11.炒至西瓜完全溶化 |
 | 12.放入香葱，香菜，姜末炒出香味 |
 | 13.出锅装盘 |
【西瓜肉酱做法小贴士】
【主料】靠皮西瓜250克，肉馅150克 |
| 【辅料】小香葱适量，香菜适量，姜适量，食用油适量，辣豆瓣酱适量，芝麻酱适量 |
| 1.切掉西瓜瓤 |
| 2.切去西瓜外皮，去籽切块 |
| 3.准备好所有食材 |
| 4.油热放入肉馅 |
| 5.放入料酒去腥 |
| 6.放入辣豆瓣酱 |
| 7.炒干水分 |
| 8.放入西瓜翻炒 |
| 9.转中火不停翻炒以免沾锅 |
| 10.放入芝麻酱炒匀 |
| 11.炒至西瓜完全溶化 |
| 12.放入香葱，香菜，姜末炒出香味 |
| 13.出锅装盘 |
