西多士的做法,怎么做西多士好吃,做西多士需要哪些食材?-优卡食谱网

西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。其实就是简单的吐司加上火腿奶酪，然后沾裹蛋液，炸制金黄即可。很简单一道早餐小茶点。早上来上两块，搭配牛奶或者咖啡，就是相当不错的一顿营养早餐。

【食材与调料】

【主料】吐司4片，奶酪2片，火腿1根

【辅料】油适量，鸡蛋2个，番茄酱适量

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.吐司片切去四边。
	3.用擀面杖擀薄。
	4.鸡蛋打散备用。
	5.吐司片加入火腿片。
	6.再放一片奶酪片，再加一层火腿片。
	7.另一片吐司，周围涂抹蛋液。
	8.再盖在另一片吐司上面。
	9.用刀在中间斜切一刀，成为两个三角形。
	10.把吐司放入蛋液中，两面沾裹蛋液。
	11.平底锅倒些油烧热，放入西多士小伙煎至。
	12. 两面微黄即可。
	13.吃的时候上面可以挤上一些番茄酱或者是自己喜欢的任何酱料。