五月槐花饼香
| 槐花有种特殊的美，与着美相辉映的是它的香。迎风走过，淡淡的花香飘来，你努力去闻那香气，却又突然的消失。求不得，都随缘。想把这香气留住，摘一枝回家。留住的不光有香气，还有那微微的甜蜜。煎一颗槐花煎饼，淡淡的花香，盈绕指尖。赋诗一首，希望年年的槐花都幽香迎面哇~蝉发一声时，槐花带两枝。狗吠三四声，锅烧青烟迎。一枚蛋清落，海盐溶其中。闻听煎烤声，飘香满屋厅。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜槐花300g，鸡蛋3枚 |
| 【辅料】油适量，盐1g，面粉100g |
【制作步骤】
 | 1.槐树花洗干净，去除上面的花枝，只留下花朵 |
 | 2.鸡蛋打撒，加入面粉和盐，混合均匀，加入洗好的槐树花，搅拌均匀 |
 | 3.平底锅烧热，加入少量食用油，倒入一勺槐花面糊，两面煎成金黄色即可食用 |
【五月槐花饼香做法小贴士】
| 小贴士也可以在面糊里面放一些别的东西哇 |
