五花肉酿茄瓜
| 茄子本身很受大众喜爱，如果用点肉去酿，更完美啦！大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】茄瓜500g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱1条 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉剁成肉泥，用盐和生粉捏匀 |
 | 2.茄瓜切一块下来，中间划一条小缝，将肉塞入缝隙里 |
 | 3.全部酿好准备下锅 |
 | 4.锅放油烧滚，排好茄子下锅煎，调至中火 |
 | 5.一面煎黄翻过来煎 |
 | 6.两面都煎黄放少许水去煮，加入点酱油 |
 | 7.煮至夹在里面的肉熟透后撒上葱花 |
 | 8.很香呢 |
【五花肉酿茄瓜做法小贴士】
| 一定要确保肉要熟哦。 |
