焖三鲜
| 在公司食堂经常吃炒三鲜。今天母亲节，突然想做这道给老妈尝尝。祝老妈母亲节快乐。 |
【食材与调料】
【主料】茄瓜一条，土豆一个，苦瓜半条，干贝一小把 |
| 【辅料】葱，蒜，生抽，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.本来用猪肉最好，可惜天热，买到的猪肉都是臭了。下次进超市买。 |
 | 2.茄瓜切好 |
 | 3.土豆苦瓜切片 |
 | 4.配菜 |
 | 5.油热爆蒜 |
 | 6.先放土豆炒 |
 | 7.放茄瓜再炒 |
 | 8.最后放苦瓜再炒。接着放干贝，放水。 |
 | 9.加水，放豆瓣酱 |
 | 10.焖好放生抽，葱。起锅。 |
【焖三鲜做法小贴士】
| 小贴士注意油要多放。 |
| 在公司食堂经常吃炒三鲜。今天母亲节，突然想做这道给老妈尝尝。祝老妈母亲节快乐。 |
【主料】茄瓜一条，土豆一个，苦瓜半条，干贝一小把 |
| 【辅料】葱，蒜，生抽，豆瓣酱适量 |
| 1.本来用猪肉最好，可惜天热，买到的猪肉都是臭了。下次进超市买。 |
| 2.茄瓜切好 |
| 3.土豆苦瓜切片 |
| 4.配菜 |
| 5.油热爆蒜 |
| 6.先放土豆炒 |
| 7.放茄瓜再炒 |
| 8.最后放苦瓜再炒。接着放干贝，放水。 |
| 9.加水，放豆瓣酱 |
| 10.焖好放生抽，葱。起锅。 |
| 小贴士注意油要多放。 |
