莴笋红烧肉
【食材与调料】
【主料】肉一大块，莴笋适量 |
| 【辅料】豆瓣椒适量，老抽适量，盐适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉洗净切成小块，把锅烧热先下肥肉炒出多余的有，如果油过多可以倒出去一些 |
 | 2.把莴笋剥皮洗净切成小块 |
 | 3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白 |
 | 4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒 |
 | 5.在倒入老抽和适量的盐翻炒后倒入切好的莴笋 |
 | 6.再加入煮上20分钟左右莴笋熟了就可以起锅了 |
【莴笋红烧肉做法小贴士】
| 小贴士1、食材的多少根据你做的份量进行增减 |
【主料】肉一大块，莴笋适量 |
| 【辅料】豆瓣椒适量，老抽适量，盐适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，油适量 |
| 1.把肉洗净切成小块，把锅烧热先下肥肉炒出多余的有，如果油过多可以倒出去一些 |
| 2.把莴笋剥皮洗净切成小块 |
| 3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白 |
| 4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒 |
| 5.在倒入老抽和适量的盐翻炒后倒入切好的莴笋 |
| 6.再加入煮上20分钟左右莴笋熟了就可以起锅了 |
| 小贴士1、食材的多少根据你做的份量进行增减 |
