微波炉烤翅
味道很不错哦,全家都喜欢吃,不比肯德基的差呢 |
【食材与调料】
【主料】翅中20g |
【辅料】料酒适量,耗油适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.翅中翅根洗净,拿牙签扎小眼帮助入味。奥尔良腌料,耗油,料酒,生抽(我还加了一点盐)腌制3小时。 | |
2.翅中先中高火2分钟,然后拿出来划两刀。继续高火4分钟。(微波炉温度都有差异,中间可以观察是否熟透) | |
3.翅根先高火3分钟,然后拿出划两刀,翻面中高火2分钟,拿出再翻面高火3分钟,中高火2分钟(全程8分钟) | |
4.全部装盘(忍不住先吃了一个翅中) |
【微波炉烤翅做法小贴士】
小贴士拿牙签把翅中翅根扎眼更入味。不急着吃可以腌过夜 |