旺仔小馒头
【食材与调料】
【主料】土豆淀粉250克，糖粉40克，泡打粉适量，低粉40克，鸡蛋3个，奶粉10克，吉士粉10克 |
【制作步骤】
 | 1.蛋液加入糖粉搅拌均与匀 |
 | 2.再加入牛奶吉士粉搅拌 |
 | 3.就成了蛋黄液 |
 | 4.加入低粉泡打粉，先用筷子搅成雪花状 |
 | 5.再用手把它揉成光滑的面团，这时如果面团太干就再加入蛋液，如果太稀就加入土豆淀粉 |
 | 6.把面团擀成面皮，切小块，如果太散，就把手用水洗洗，带湿气容易很多，这个过程是很磨人的 |
 | 7.然后放烤盘上散开一定距离，170度10分钟就OK咯 |
 | 8.用袋子装好，小朋友很喜欢哦 |
【旺仔小馒头做法小贴士】
| 小贴士材料很简单，烤的时间很短，搅拌时间也短，就是那个塑形的过程真累人，一个个的小团团，把我都搞憔悴啦 |
