迷你肠仔包
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250克，鸡蛋1个，白砂糖50克，盐2克，玉米油20克，牛奶100毫升，酵母3克，火腿肠4根 |
【制作步骤】
 | 1.先液体，后面粉开始和面。 |
 | 2.揉至出膜，开始第一次发酵。 |
 | 3.将发酵好的面团排气，分成若干份。 |
 | 4.取一小份搓成长条。 |
 | 5.将香肠小心的包在里面。 |
 | 6.全部做好后，二次发酵。 |
 | 7.发酵好后，放烤箱，180上下火，20分钟即可。 |
【迷你肠仔包做法小贴士】
【主料】高筋面粉250克，鸡蛋1个，白砂糖50克，盐2克，玉米油20克，牛奶100毫升，酵母3克，火腿肠4根 |
| 1.先液体，后面粉开始和面。 |
| 2.揉至出膜，开始第一次发酵。 |
| 3.将发酵好的面团排气，分成若干份。 |
| 4.取一小份搓成长条。 |
| 5.将香肠小心的包在里面。 |
| 6.全部做好后，二次发酵。 |
| 7.发酵好后，放烤箱，180上下火，20分钟即可。 |
