弯骨萝卜汤
【食材与调料】
【主料】弯骨杂骨 |
【辅料】白萝卜 |
【制作步骤】
1.1.弯骨出水,肉无血块 | 2.锅洗净,烧油划锅,肉炒香为焦黄色 | 3.加入生姜片,翻炒,加入开水大火冲白汤,汤为奶白色 | 4.最后转小火煨1个半小时,加入盐味精白胡椒粉 |
【弯骨萝卜汤做法小贴士】
小贴士肉炒香 ,加开水,大火冲汤小火煨 |
【主料】弯骨杂骨 |
【辅料】白萝卜 |
1.1.弯骨出水,肉无血块 | 2.锅洗净,烧油划锅,肉炒香为焦黄色 | 3.加入生姜片,翻炒,加入开水大火冲白汤,汤为奶白色 | 4.最后转小火煨1个半小时,加入盐味精白胡椒粉 |
小贴士肉炒香 ,加开水,大火冲汤小火煨 |