土豆粥

01-08 投稿:不像狮子座的君
土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。可以帮助肌肤美白、减缓衰老、抗皱等功效。土豆粥,其实可以把土豆当红薯看,口感差不离,嘿嘿。

【食材与调料】

【主料】大米100g,土豆3个
【辅料】盐适量,清水适量

【制作步骤】
土豆粥 1.准备大米和土豆适量。
土豆粥 2.大米淘米一下,入锅加入适量清水,倒入大米大火煮沸,中小火慢煮。
土豆粥 3.土豆去皮,上蒸锅蒸熟。
土豆粥 4.将蒸熟的土豆压成泥或碎块。
土豆粥 5.将土豆碎倒入大米粥中。
土豆粥 6.熬至粥黏稠,加少许盐即可。

【土豆粥做法小贴士】
小贴士土豆蒸熟捣成泥或碎块,口感更好。时间不充裕的话,也可直接去皮切小碎块也是一样的,粥的黏稠随自己喜好掌控。若觉得口味平淡的话,可以加些辣酱或自制肉酱在粥里吃,味道更好哈。

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