土豆饼
我们都知道一天三餐都是不可以少的这早餐当然也是特别重要的了,早餐不需要炒几个盆子其实我感觉早餐是最轻松的了,不像晚餐和中餐一样每次都要炒好几个菜呀,简单而且又有营养的了 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个2个,面粉小半碗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净,切丝,放一个大盆里加面粉盐鸡精孜然适量水,这里水别放多,要搅拌成糊状,稠一点 | |
2.锅内放油稍微多一点,土豆煎脆好吃噢!接下来很关键,新手最好关火操作,不然很容易一下面糊就固定了。把面糊要摊的薄一点比较好吃! | |
3.一面翻来,哇塞金黄色!摊另一面了!觉得简单是因为这个不用刻意控制火候,我着急做早餐,所以是中火偏大一点,又脆又快。 | |
4.两面都金黄色了,装盘把!可以切开也可以一整个放盘! | |
5.好香噢!这次做的简易版!大家还可以放火腿丝小葱尖椒什么的 |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士锅里面油稍微放的多一点这样会比较香一点的了而且一定要用小火才可以的哦 |