铜锣烧
【食材与调料】
【主料】鸡蛋120g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀 |
 | 2.加入蜂蜜搅拌均匀后筛入低筋面粉和泡打粉 |
 | 3.加入牛奶搅拌均匀 |
 | 4.加入玉米油搅拌均匀，搅拌好的面糊倒入容器中盖保鲜膜静置20分钟 |
 | 5.往不粘锅里倒入一点面糊 |
 | 6.待表面起泡再翻面 |
 | 7.第二面煎30秒即可 |
 | 8.取一小饼抹上豆沙 |
 | 9.另一小饼盖在上面 |
 | 10.完成 |
【铜锣烧做法小贴士】
【主料】鸡蛋120g |
| 1.鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀 |
| 2.加入蜂蜜搅拌均匀后筛入低筋面粉和泡打粉 |
| 3.加入牛奶搅拌均匀 |
| 4.加入玉米油搅拌均匀，搅拌好的面糊倒入容器中盖保鲜膜静置20分钟 |
| 5.往不粘锅里倒入一点面糊 |
| 6.待表面起泡再翻面 |
| 7.第二面煎30秒即可 |
| 8.取一小饼抹上豆沙 |
| 9.另一小饼盖在上面 |
| 10.完成 |
