甜蜜苹果蛋挞

04-11 投稿:蔷薇美食记
蛋挞的美味让人回味无穷,家里买了一箱花牛苹果,想着用来做蛋挞味道会不会很特别呢,于是参照好友@春末夏初 的做法,想不到做出来非常好吃,酥脆的外皮,嫩滑的蛋挞肉混合苹果的香甜,吃到停不下来…这款蛋挞并没有用到淡奶油,而且采取的是全蛋,做法非常简单。

【食材与调料】

【主料】 花牛苹果 1个 蛋挞皮 10个 牛奶 100克 全蛋液 100克
【辅料】 白砂糖25克

【制作步骤】
1 准备好所有材料 甜蜜苹果蛋挞
2 苹果削皮切成小丁。 甜蜜苹果蛋挞
3 倒入锅中加入5克砂糖翻炒至干水放凉备用。 甜蜜苹果蛋挞
4 鸡蛋牛奶白砂糖混合用蛋抽 搅拌均匀。 甜蜜苹果蛋挞
5 过筛一遍。 甜蜜苹果蛋挞
6 将蛋挞皮摆放在金盆上,放入苹果丁。 甜蜜苹果蛋挞
7 倒入蛋挞液约8-9分满。 甜蜜苹果蛋挞
8 提前预约烤箱200度,烤25-30分钟。 甜蜜苹果蛋挞

【甜蜜苹果蛋挞做法小贴士】

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