天罗妇
| 日式料理，简单易上手 |
【食材与调料】
【主料】基围虾十只 |
| 【辅料】鸡蛋一颗，淀粉适量，面粉适量，面包屑适量，柠檬一颗，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的基围虾，剥掉头和壳，小心扎手，留下最后一节虾皮和尾巴（起定型固定作用） |
 | 2.用牙签从虾的背部挑出虾线 |
 | 3.将挑完虾线的虾放入碗中，加入盐，淀粉，少量水，用手搅拌均匀 |
 | 4.用水冲干净，出去腥味 |
 | 5.虾肚朝上，将虾筋切端，防止油炸时卷成一团 |
 | 6.将准备好的虾撒盐，裹面粉，鸡蛋，面包屑，循环两次 |
 | 7.全部裹好之后的样子 |
 | 8.放入油锅炸至金黄色即可 |
【天罗妇做法小贴士】
