糖焦白果
白果可润肺、定喘,是种名贵药材;可煲汤、炖鸡、焖肉、煮糖水等等多种做法,常食用白果,可滋阴养颜抗衰老、扩张微血管、促进血液循环,使人肌夫红润细腻;白果虽好,但不能一次多吃,它有种微毒素,过量食用会引起头痛眼昏。今天我就把白果焦糖,每天食用7一8粒,还能具到滋补养身的作用,又绝对保持白果的鲜! |
【食材与调料】
【主料】白果400克,白糖300克 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜白果约1斤,剥壳去心后用开水煮烫一下 |
![]() | 2.煮过水的白果控干水备用 |
![]() | 3.备个干净的锅,加少许清水,倒入白糖煮上 |
![]() | 4.把糖水熬成糖浆 |
![]() | 5.加入煮烫过的白果,一起熬15分钟 |
![]() | 6.加入少许芝麻再熬10分钟即可关火 |
![]() | 7.倒出掠凉,也可以放冰箱里保鲜,每天坚持吃7至8粒,有滋补养生的功效,还可美容养颜呢,全家老少咸宜!何乐而不为 |
【糖焦白果做法小贴士】