糖醋藕片
| 这是我最近跟姨妈学的，酸甜爽口。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕两小节 |
| 【辅料】油、盐、糖、醋、生抽、番茄酱、生粉、面粉、水各少许 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜藕去皮切片待用 |
 | 2.面粉加水成面糊加少些盐拌匀，放入藕片。 |
 | 3.锅里倒油开火煎，火不能大，有一点点金黄捞起装盘。 |
 | 4.最后一步，锅里留底油加入生抽、糖、醋、少些水、黄酒、番茄酱烧开，放入生粉水勾芡，淋入煎好的藕片上。 |
【糖醋藕片做法小贴士】
| 小贴士藕片切不要太厚。 |
| 这是我最近跟姨妈学的，酸甜爽口。 |
【主料】莲藕两小节 |
| 【辅料】油、盐、糖、醋、生抽、番茄酱、生粉、面粉、水各少许 |
| 1.新鲜藕去皮切片待用 |
| 2.面粉加水成面糊加少些盐拌匀，放入藕片。 |
| 3.锅里倒油开火煎，火不能大，有一点点金黄捞起装盘。 |
| 4.最后一步，锅里留底油加入生抽、糖、醋、少些水、黄酒、番茄酱烧开，放入生粉水勾芡，淋入煎好的藕片上。 |
| 小贴士藕片切不要太厚。 |
