泰汁鸡柳

02-26 投稿:凌尒尒4088
鸡柳就是鸡胸肉,通常是用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成一条一条的。

【食材与调料】
【主料】鸡柳250g
【辅料】青椒1只,红椒1只,蒜蓉少许,蛋清1只,泰式甜辣酱适量,盐适量,鸡精少许

【制作步骤】
泰汁鸡柳 1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。
泰汁鸡柳 2.平底锅下底油,炒熟鸡柳,盛出锅备用。
泰汁鸡柳 3.平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。
泰汁鸡柳 4.将鸡柳倒入蔬菜中翻炒,快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。

【泰汁鸡柳做法小贴士】
小贴士酸辣开胃

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