蒜香豌豆米

04-05 投稿:janisli
蒜香豌豆米是老公喜欢的一道菜。这道菜含有丰富的铜、铬等微量元素, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。这道菜还含有丰富的维生素C,对我们的身体有极大的好处。

【食材与调料】

【主料】豌豆米180g,蒜白60g
【辅料】油适量,盐适量,调味料适量,红辣椒适量

【制作步骤】
蒜香豌豆米 1.豌豆米剥好洗好
蒜香豌豆米 2.大蒜去叶子只留下蒜白
蒜香豌豆米 3.蒜白切成丁状
蒜香豌豆米 4.锅烧热,加入食用油,倒入蒜白翻炒
蒜香豌豆米 5.蒜白四成熟时倒入豌豆米翻炒
蒜香豌豆米 6.倒入红辣椒丁翻炒
蒜香豌豆米 7.加盐和调味料,盛盘。

【蒜香豌豆米做法小贴士】
小贴士豌豆米虽然好吃,但是多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用

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