蒜香豌豆米
蒜香豌豆米是老公喜欢的一道菜。这道菜含有丰富的铜、铬等微量元素, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。这道菜还含有丰富的维生素C,对我们的身体有极大的好处。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆米180g,蒜白60g |
【辅料】油适量,盐适量,调味料适量,红辣椒适量 |
【制作步骤】
1.豌豆米剥好洗好 | |
2.大蒜去叶子只留下蒜白 | |
3.蒜白切成丁状 | |
4.锅烧热,加入食用油,倒入蒜白翻炒 | |
5.蒜白四成熟时倒入豌豆米翻炒 | |
6.倒入红辣椒丁翻炒 | |
7.加盐和调味料,盛盘。 |
【蒜香豌豆米做法小贴士】
小贴士豌豆米虽然好吃,但是多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用 |