蒜香蘑菇
【食材与调料】
【主料】蘑菇半斤，蒜苗三根，芹菜两根，瘦肉少许 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉和芹菜蒜苗洗净 |
 | 2.蘑菇洗净用淡盐水泡会 |
 | 3.瘦肉切成薄片用生抽和生粉拌匀腌几分钟 |
 | 4.芹菜和蒜苗洗净切段 |
 | 5.蘑菇切块 |
 | 6.先下芹菜蒜苗炒香 |
 | 7.炒香后放入瘦肉炒变色 |
 | 8.加入蘑菇继续炒 |
 | 9.感觉太干了可以加点水 |
 | 10.快好的时候放盐，酱油，蚝油调味 |
【蒜香蘑菇做法小贴士】
【主料】蘑菇半斤，蒜苗三根，芹菜两根，瘦肉少许 |
| 1.猪肉和芹菜蒜苗洗净 |
| 2.蘑菇洗净用淡盐水泡会 |
| 3.瘦肉切成薄片用生抽和生粉拌匀腌几分钟 |
| 4.芹菜和蒜苗洗净切段 |
| 5.蘑菇切块 |
| 6.先下芹菜蒜苗炒香 |
| 7.炒香后放入瘦肉炒变色 |
| 8.加入蘑菇继续炒 |
| 9.感觉太干了可以加点水 |
| 10.快好的时候放盐，酱油，蚝油调味 |
