酸甜菠萝排骨
| 菠萝营养丰富，丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂。食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 加肉一起煮，酸甜开胃呢，这次还加一些自己煮猪脚姜醋，味道非常特别呢，很开胃很下饭呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠萝1/2个，排骨300g，姜醋1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料。 |
 | 2.把菠萝削皮切片。 |
 | 3.排骨洗净。 |
 | 4.排骨灼水。 |
 | 5.烧热油，把排骨倒入爆炒。 |
 | 6.把姜醋倒入，加适量老抽大火煮。 |
 | 7.烧开后中火焖到汁变少，变浓稠。 |
 | 8.加入菠萝小火焖10分钟。 |
 | 9.大火收汁即可。 |
【酸甜菠萝排骨做法小贴士】
| 1.最后尝一下味道，按自己口味加适量调料。 |
