酸奶煎饼派
| 试用的易积优酸奶酸乳粉，真的很神奇，竟然用清水拌均匀再加热发酵就可以了；当时收到的时候还在想怎么这么大一包，平时买的都是一G一小袋的呀，还好后面配的有说明书，原来这个就是像奶粉一样配好的酸奶粉，还有各种味的。我这包是香草味，打开就是一股清新的味道，一袋刚好做一L水的量，做好的酸奶很浓稠，香滑嫩，像豆腐花一般，不拌水里就很好吃了，小朋友也喜欢！做好的酸奶冰箱冷藏保存，早上直接开两袋饼干，抹点酸奶配点水果，当早餐很好。 |
【食材与调料】
【主料】易积优酸乳粉230g，凉白开1000ml |
| 【辅料】蛋黄煎饼5块，圣女果适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料，酸奶盒提前用开水煮下消毒 |
 | 2.酸奶盒中倒500ML的凉开水，把一包酸乳粉放进去 |
 | 3.用打蛋器搅拌均匀，要没有粉粒 |
 | 4.再加入500ML的凉开水 |
 | 5.继续搅拌均匀 |
 | 6.酸奶盒放入酸奶机中，插电加热8小时 |
 | 7.做好的酸奶非常浓郁，常温后再放冰箱冷藏存放，最好三天内吃完 |
 | 8.准备好蛋黄煎饼 |
 | 9.把煎饼上浇上酸奶再粘一起就OK了 |
 | 10.或是酸奶配上蛋糕，也是一餐营养美味的早餐 |
【酸奶煎饼派做法小贴士】
| 小贴士一包酸乳粉是230G，可以做1L水的量，不要随意多放水以免太稀了酸奶不成形； 酸奶盒和所用到的打蛋器都要开水消毒下； 酸奶做好要放至常温后再放冰箱冷藏；最好在三天内吃完。 |
