酸辣土豆丝的做法,怎么做酸辣土豆丝好吃,做酸辣土豆丝需要哪些食材?-优卡食谱网

酸辣土豆丝好像是跟酸菜鱼同一时间火起来的在某年的春节我回老家发现家里的S党去茶座里点菜竟然同时点了酸菜鱼及酸辣土豆丝我问她你不是不会吃辣S党回我说现在流行偶滴神啊原来可以为了流行可以这样子也有可能这就是所谓的食尚吧不过这酸菜鱼跟酸辣土豆丝真是满招人喜欢的用料呢也简单切丝呢也是小问题而且成品菜清爽可口很开胃也很落胃你们觉得是不是如果是就帮着我评评星吧呵呵让我也有菜谱能称王呵呵呵呵谢过先送上酸辣土豆丝

【食材与调料】

【主料】土豆300g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，辣椒适量，白醋适量

【制作步骤】

	1.备好土豆丝，葱花，辣椒丁。
	2.土豆丝切好后，用冷水微泡洗。
	3.热锅加油，转小火下辣椒丁及葱白。
	4.将土豆丝沥水下锅。
	5.加入适量细盐同炒至入味，再加入适量清水同炒。
	6.炒至土豆丝快要熟透时，再加入适量白醋。
	7.最后加入余下的葱花，转小火炒至出香。
	8.关火加入适量鸡精调味即可。
	9.酸辣土豆丝完成。