酸辣可口下饭菜
| 应酬多食荤腻，做这道家常小菜也算对上了他的胃口，还边吃边赞:好吃！好吃！ 我心里骄傲到了极点！嘿嘿^O^ |
【食材与调料】
【主料】自制酸菜1棵，猪肉100克 |
| 【辅料】红椒1个，大蒜1瓣，酱油，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜切碎即可，瘦肉切片放淀粉和酱油抓匀，腌几分钟。 |
 | 2.热锅下油，放大蒜略爆一下 |
 | 3.下猪肉翻炒至变色 |
 | 4.下酸菜翻炒几下 |
 | 5.下红椒丝，翻炒 |
 | 6.最后放酱油和盐翻炒均匀，出锅！酸菜本身不含盐，所以要适量放盐 |
【酸辣可口下饭菜做法小贴士】
| 应酬多食荤腻，做这道家常小菜也算对上了他的胃口，还边吃边赞:好吃！好吃！ 我心里骄傲到了极点！嘿嘿^O^ |
【主料】自制酸菜1棵，猪肉100克 |
| 【辅料】红椒1个，大蒜1瓣，酱油，盐适量 |
| 1.酸菜切碎即可，瘦肉切片放淀粉和酱油抓匀，腌几分钟。 |
| 2.热锅下油，放大蒜略爆一下 |
| 3.下猪肉翻炒至变色 |
| 4.下酸菜翻炒几下 |
| 5.下红椒丝，翻炒 |
| 6.最后放酱油和盐翻炒均匀，出锅！酸菜本身不含盐，所以要适量放盐 |
