酸辣刀削面
| 冬天更喜欢吃点酸辣的，可能跟气候有关系，于是煮了刀削面和菠菜，逮着辣椒油和醋使劲放，辣的撕拉撕拉的，感觉好满足。 |
【食材与调料】
【主料】刀削面胚200g，菠菜200g |
| 【辅料】生抽适量，醋适量，自制辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.刀削面胚。 |
 | 2.菠菜洗净。 |
 | 3.沸水煮面。 |
 | 4.面胚熟透下菠菜。 |
 | 5.煮熟。 |
 | 6.取碗，加生抽、醋调味。 |
 | 7.自制辣椒油。 |
 | 8.盛出面条和蔬菜。 |
 | 9.淋辣椒油，食用时拌匀即可。 |
【酸辣刀削面做法小贴士】
| 小贴士面胚煮熟，添加调味料拌匀入味即可。 |
| 冬天更喜欢吃点酸辣的，可能跟气候有关系，于是煮了刀削面和菠菜，逮着辣椒油和醋使劲放，辣的撕拉撕拉的，感觉好满足。 |
【主料】刀削面胚200g，菠菜200g |
| 【辅料】生抽适量，醋适量，自制辣椒油适量 |
| 1.刀削面胚。 |
| 2.菠菜洗净。 |
| 3.沸水煮面。 |
| 4.面胚熟透下菠菜。 |
| 5.煮熟。 |
| 6.取碗，加生抽、醋调味。 |
| 7.自制辣椒油。 |
| 8.盛出面条和蔬菜。 |
| 9.淋辣椒油，食用时拌匀即可。 |
| 小贴士面胚煮熟，添加调味料拌匀入味即可。 |
