蒜毫炒腊肠
年是过完了,可是菜还是有很多啊,一点点消灭吧,家里还有很多腊肠,加上之前买的蒜毫也还有很多,今天就打破以往蒜毫炒肉的格局,来个炒腊肠吧,成品还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】蒜毫200g,腊肠50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.将洗净的蒜毫切成小段备用 | |
2.将腊肠洗净 | |
3.切成小片 | |
4.在烧热的锅中放入油 | |
5.放入腊肠煸炒 | |
6.将腊肠翻炒变色后放入蒜毫段 | |
7.加些清水翻炒 | |
8.放入味精翻炒融化 | |
9.炒至香味溢出即可 | |
10.接下来就是享用美味了 |
【蒜毫炒腊肠做法小贴士】
中间要记得放入一点清水 |