酥炸白条虾
| 白条虾是野生虾，油炸好了外脆里嫩，宝宝很喜欢。炸好的虾可以连壳吃，很补钙的。 |
【食材与调料】
【主料】白条虾1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，面粉2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.白条虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干， |
 | 3.放入2小勺面粉， |
 | 4.磕入一个鸡蛋， |
 | 5.加盐，料酒， |
 | 6.加点胡椒粉，一小勺植物油，二小勺清水， |
 | 7.搅拌均匀， |
 | 8.锅里油7分热，逐条放入白条虾， |
 | 9.炸至两面金黄色， |
 | 10.捞出控油即可上桌。 |
【酥炸白条虾做法小贴士】
| 小贴士1.炸脆些，可以连壳吃的。 2.也可以把面糊调好再把虾放入。 3.面糊薄些比较好，我这个稠了些. |
