素炒藕杆
清凉下火的一道快手菜,适合夏天食用!无技术含量,超级简单。 |
【食材与调料】
【主料】藕杆300克,青线椒四根 |
【辅料】食用油适量,蒜子2瓣,鸡精少量 |
【制作步骤】
1.很多人不知道什么是藕杆,先上图片。我们这叫鸡斗杆子 | |
2.将藕杆洗净切条 | |
3.线椒切条,蒜子切茸 | |
4.锅内入油,油热八成将藕杆入锅翻炒至软,加入线椒和蒜蓉炒至熟透,点一点鸡精既可出锅装盘了(可以适量加点蚝油) |
【素炒藕杆做法小贴士】
清凉下火的一道快手菜,适合夏天食用!无技术含量,超级简单。 |
【主料】藕杆300克,青线椒四根 |
【辅料】食用油适量,蒜子2瓣,鸡精少量 |
1.很多人不知道什么是藕杆,先上图片。我们这叫鸡斗杆子 | |
2.将藕杆洗净切条 | |
3.线椒切条,蒜子切茸 | |
4.锅内入油,油热八成将藕杆入锅翻炒至软,加入线椒和蒜蓉炒至熟透,点一点鸡精既可出锅装盘了(可以适量加点蚝油) |