素炒藕杆

07-18 投稿:土豆肉丝6
清凉下火的一道快手菜,适合夏天食用!无技术含量,超级简单。

【食材与调料】

【主料】藕杆300克,青线椒四根
【辅料】食用油适量,蒜子2瓣,鸡精少量

【制作步骤】
素炒藕杆 1.很多人不知道什么是藕杆,先上图片。我们这叫鸡斗杆子
素炒藕杆 2.将藕杆洗净切条
素炒藕杆 3.线椒切条,蒜子切茸
素炒藕杆 4.锅内入油,油热八成将藕杆入锅翻炒至软,加入线椒和蒜蓉炒至熟透,点一点鸡精既可出锅装盘了(可以适量加点蚝油)

【素炒藕杆做法小贴士】

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