水煮小狗虾
今天去市场有卖这个狗虾,是活的,看着个还不算小!但是卖家说这个叫花腰不是小狗虾,我也不知道具体是什么!我就叫小狗虾吧,反正都很相似!和其他海鲜做法类似,煮炒蒸均可,我选择了水煮,放点葱姜,一会就熟,味道很鲜,非常好吃! |
【食材与调料】
【主料】小狗虾500g |
【辅料】葱适量,姜适量,大料2瓣,盐少许 |
【制作步骤】
1.小狗虾洗干净备用 | |
2.锅里清水加盐,葱姜,大料,水开后下入小狗虾 | |
3.等水再次开了,小狗虾变红色了就好了 | |
4.太简单做个盘饰 | |
5.装盘 |
【水煮小狗虾做法小贴士】
小贴士盐放一点就可以了! |