石榴汁
| 石榴籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，如维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。医学认为，石榴性温，味甘酸涩，具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】红石榴250g |
| 【辅料】纯净水适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈。注意，石榴皮一般比较薄，所以不要割得太深。 |
 | 2.顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。你看里面的石榴籽个个晶莹剔透，一个都没有破。 |
 | 3.仔细观察石榴的横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜，顺着薄膜用水果刀一刀一刀地竖着在石榴皮上划一下。 |
 | 4.顺着划痕轻轻一掰，石榴就被轻松地剥开了。 |
 | 5.红石榴剥开外皮，取出果粒 |
 | 6.放入搅拌面内 |
 | 7.加入适量清水（因为是搅拌机，所以需要加水才可以打动）清水没过石榴果粒即可。 |
 | 8.通电，搅拌成汁 |
 | 9.搅打完过筛，此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁 |
【石榴汁做法小贴士】
| 烹饪小分享 石榴可以和苹果，梨等水果一起打汁饮用。 |
