上海青苗炒西红柿
| 上海青，最简单的家常菜，加之西红柿，蒜头，简单易做，好看又美味！ |
【食材与调料】
【主料】上海青苗100g，西红柿半个 |
| 【辅料】蒜头半个，鸡粉50g，味极鲜50g，辣椒末50g |
【制作步骤】
 | 1.备洗干净的上海青苗适量 |
 | 2.备西红柿半个，蒜头半个切片 |
 | 3.加适量的油，烧沸 |
 | 4.加入辣椒末，蒜头片爆香 |
 | 5.加入青菜 |
 | 6.依次加入盐适量，鸡粉，味极鲜各50克，西红柿半个 |
 | 7.翻炒熟了即可出锅，西红柿不要炒太久，上海青也不宜炒太久。 |
【上海青苗炒西红柿做法小贴士】
| 小贴士油烧沸时再加入辣椒末，切好的蒜头，爆出香味时再加入上海青，西红柿最后放的，放的早的话营养就破坏了 |
