扇子骨头汤

01-04 投稿:爱跳舞的老太
我家宝宝已经11个月了,宝宝出满了四颗牙齿,第五颗牙齿也露白了。而且这些天宝宝很喜欢下地走路,看着宝宝一脚高一脚低的学着走路,我们真是忍俊不禁!所以常常做些骨头汤给宝宝吃,让宝宝的牙齿出的更快,学走路走的更稳.

【食材与调料】
【主料】扇子骨头200g
【辅料】盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
扇子骨头汤 1.准备好扇子骨
扇子骨头汤 2.扇子骨洗净,冷水下锅,焯2分钟捞出,漂净
扇子骨头汤 3.取炖之宝,加适量清水,放入扇子骨
扇子骨头汤 4.加姜片,葱结,料酒。
扇子骨头汤 5.炖5个小时
扇子骨头汤 6.去掉浮油
扇子骨头汤 7.加点盐,葱花即可

【扇子骨头汤做法小贴士】
1.炖时加点醋,钙质更容易溢出.
2.吃时要去掉油,婴儿的肠胃还没有发育好,不能吃油.
3.用这个骨头汤,可以泡粥,可以煮面条,也可以做青菜汤。

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