山药蛋小米粥

05-22 投稿:秋风爽
山药蛋是山药的种子,椭圆形,比黄豆粒大些,很爱熟。和小米一起煮粥,浓滑香稠。并有温补脾胃、滋阴养血之功效。

【食材与调料】

【主料】山药蛋200g,小米150g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
山药蛋小米粥 1.洗净,多过几遍水
山药蛋小米粥 2.淘好米
山药蛋小米粥 3.60度水下米和山药蛋,用sao中火煮开
山药蛋小米粥 4.见扑锅掀起锅盖,转小火慢熬10分钟
山药蛋小米粥 5.放一根筷子避免再扑锅
山药蛋小米粥 6.见粘稠即妥,加点白糖

【山药蛋小米粥做法小贴士】
小贴士温水下米最好。

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