三文鱼蔬菜丁
| 大小适中，一口一个，可以作为手指食物让宝宝自己抓取，让宝宝练习手部精细动作。诱人的颜色让宝宝都抗拒不了。三文鱼和鸡蛋可以给宝宝提供优质蛋白质，而三文鱼中有丰富的 DHA 和钙，可以帮助宝宝的大脑发育，骨骼成长。胡萝卜富含胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素 A，对宝宝的视力发育很重要。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼15g |
| 【辅料】柠檬汁几滴 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好。 |
 | 2.三文鱼剁剁碎，挤几滴柠檬汁腌制10分钟。 叨叨： 三文鱼比较少，都懒得开料理机，三文鱼很容易剁碎。 |
 | 3.空心菜叶焯水。 |
 | 4.切碎。 |
 | 5.胡萝卜切碎。 叨叨： 胡萝卜要切的碎一点，否则最后切的时候容易散。 |
 | 6.三文鱼中倒入蔬菜中，加入蛋黄搅拌均匀，加入面粉，搅拌成稠一点的面糊。 叨叨： 如果宝宝还比较小，咀嚼能力还不怎么好，这里再少加点水，最后成品会更嫩一点。 |
 | 7.碗里擦一层油。 叨叨： 用刷子刷一层油是一样的 |
 | 8.糊倒进去，盖保鲜膜，大火烧开，转中小火蒸20分钟。 |
 | 9.蒸好后倒扣冷却脱模。 |
 | 10.宝宝看见了，就会忍不住去抓—— |
【三文鱼蔬菜丁做法小贴士】
| 小贴士最后叨叨： 有菜，有鱼，有面粉，可以根据自己喜欢的食物随意搭配。 柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！ |
