肉松饼干
终于不用上班了,昨天在家陪先家伙做饼干了,想了下小家伙要做肉松饼干,就在网上查了下,还蛮简单的,就和小家伙一起动手了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,低筋面粉适量,黄油2块,白绵糖适量 |
【辅料】肉松3勺,番茄酱4勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备低筋面粉,肉松,白糖,鸡蛋,黄油,番茄酱 |
![]() | 2.倒入适量肉松 |
![]() | 3.倒入4勺番茄酱,搅拌均匀,把肉松和番茄酱搅拌融到一起 |
![]() | 4.两块黄油 |
![]() | 5.倒入适量白糖(糖粉好融些) |
![]() | 6.把白糖和黄油搅拌均匀,然后加一个鸡蛋,继续搅拌 |
![]() | 7.倒入适量面粉,搅拌,每次少放些,一点一点加 |
![]() | 8.搅拌成小坨就ok了 |
![]() | 9.油纸用完了,就用锡纸代替,铺好 |
![]() | 10.掐一块面,从中间按个洞 |
![]() | 11.挖适量馅放中间,两边往中间捏,然后揉成圆,按扁即可 |
![]() | 12.最后摆在锡纸上 |
![]() | 13.烤箱预热5分钟,然后把饼干放进去 |
![]() | 14.用170度°烤25分钟即可 |
![]() | 15.肉松饼干烤好了,开吃了 |
【肉松饼干做法小贴士】
小贴士肉松也可以用沙拉酱包,拌到每块肉松有吸收到沙拉酱 白糖自己做可以少放些,甜的吃多了不好 |