肉卷炒葫芦

03-30 投稿:荷叶花香
葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。

【食材与调料】

【主料】葫芦400g,肉卷200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量,葱适量

【制作步骤】
肉卷炒葫芦 1.葫芦切片
肉卷炒葫芦 2.肉卷切片
肉卷炒葫芦 3.锅中加入油,加入葫芦
肉卷炒葫芦 4.再加入肉卷,盐,生抽,葱
肉卷炒葫芦 5.炒均匀即可
肉卷炒葫芦 6.可以吃了

【肉卷炒葫芦做法小贴士】
小贴士葫芦切片薄点

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