清煮扇贝
住在沿海城市的好处之一就是能经常吃到新鲜的海鲜,出门没几步就能看到打捞不久的活的海鲜!不用加任何佐料!清水一煮就可以吃了!那绝对是大海最天然真实的味道! |
【食材与调料】
【主料】扇贝1500g |
【制作步骤】
1.扇贝用流水冲洗干净 | |
2.看,扇贝张开了,好漂亮有没有?有黑珍珠的感觉 | |
3.锅中烧开水,少点就行 | |
4.放入扇贝,张开口就熟了!别煮太久!不然口感不好! |
【清煮扇贝做法小贴士】
小贴士水不需要太多 贝壳类不需要加盐 |
住在沿海城市的好处之一就是能经常吃到新鲜的海鲜,出门没几步就能看到打捞不久的活的海鲜!不用加任何佐料!清水一煮就可以吃了!那绝对是大海最天然真实的味道! |
【主料】扇贝1500g |
1.扇贝用流水冲洗干净 | |
2.看,扇贝张开了,好漂亮有没有?有黑珍珠的感觉 | |
3.锅中烧开水,少点就行 | |
4.放入扇贝,张开口就熟了!别煮太久!不然口感不好! |
小贴士水不需要太多 贝壳类不需要加盐 |