清煮扇贝

01-14 投稿:航晴娘白兰
住在沿海城市的好处之一就是能经常吃到新鲜的海鲜,出门没几步就能看到打捞不久的活的海鲜!不用加任何佐料!清水一煮就可以吃了!那绝对是大海最天然真实的味道!

【食材与调料】

【主料】扇贝1500g

【制作步骤】
清煮扇贝 1.扇贝用流水冲洗干净
清煮扇贝 2.看,扇贝张开了,好漂亮有没有?有黑珍珠的感觉
清煮扇贝 3.锅中烧开水,少点就行
清煮扇贝 4.放入扇贝,张开口就熟了!别煮太久!不然口感不好!

【清煮扇贝做法小贴士】
小贴士水不需要太多
贝壳类不需要加盐

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