清蒸软唇鱼
软唇鱼,鱼肉香嫩可口,且营养丰富,用来清蒸可谓原汁原味。吃起来鱼肉香甜可口,我的小宝宝非常爱吃,所以蒸来给宝宝吃。 |
【食材与调料】
【主料】软唇鱼1条 |
【辅料】油适量,蒸鱼豉油20ml,姜1g,小葱5g |
【制作步骤】
![]() | 1.把鱼鲮刮净和取出肉脏洗净 |
![]() | 2.在鱼的背后切一刀 |
![]() | 3.把鱼放在蒸鱼盘子上放上姜丝 |
![]() | 4.锅内烧开水把鱼放进锅内大火蒸10分钟 |
![]() | 5.时间到了打开锅盖把鱼从锅内端出来 |
![]() | 6.放入葱丝 |
![]() | 7.热锅烧油 |
![]() | 8.把烧好的油淋在葱丝和鱼身上 |
![]() | 9.最后倒入蒸鱼豉油 |
【清蒸软唇鱼做法小贴士】
鱼蒸的时间不能太久哦,蒸久了鱼肉就不嫩了,吃起来就没有鲜味了。 |