清蒸白水鱼
【食材与调料】
| 【主料】白水鱼 |
| 【辅料】葱姜，料酒，盐，鸡精，生抽，麻油 |
【制作步骤】
| 1.鱼掏内脏洗净，在鱼身上划痕，加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。 | 2.上锅蒸8分钟。 | 3.取出后淋上少许生抽和麻油即可。 |
【清蒸白水鱼做法小贴士】
| 【主料】白水鱼 |
| 【辅料】葱姜，料酒，盐，鸡精，生抽，麻油 |
| 1.鱼掏内脏洗净，在鱼身上划痕，加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。 | 2.上锅蒸8分钟。 | 3.取出后淋上少许生抽和麻油即可。 |
