青椒西红柿鸡蛋
青椒和西红柿都非常喜欢吃,所以特意将两样蔬菜炒在了一块,加了点鸡蛋,味道还很不错,别有一番风味。这道菜也是经常做的家常菜之一哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,青椒50g,西红柿80g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好西红柿、青椒还有鸡蛋 |
![]() | 2.把准备好的鸡蛋磕入碗中 |
![]() | 3.把青椒去心和西红柿洗好 |
![]() | 4.把青椒切成丝 |
![]() | 5.把西红柿切成块,然后盛入盘子中 |
![]() | 6.把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐 |
![]() | 7.炒勺中加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中 |
![]() | 8.把炒好的鸡蛋盛入碗中 |
![]() | 9.炒勺中加入适量的油,把切好的青椒倒入炒勺中 |
![]() | 10.炒勺中加入适量的酱油 |
![]() | 11.然后把西红柿也倒入炒勺中,加入适量的盐 |
![]() | 12.待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中 |
![]() | 13.用锅铲翻炒几下 |
![]() | 14.最后盛入盘子中食用 |
【青椒西红柿鸡蛋做法小贴士】
青椒切成丝比较容易熟 |