青椒炒蛋
| 大家都在学做其他的菜了，动作慢、领悟力差又懒惰的我今天才学做导师教的第一道菜，没想到这菜还真下饭，辣辣的，家人都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，青椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.青椒洗净去掉根蒂和里面的辣线 |
 | 3.再将青椒切成块 |
 | 4.鸡蛋敲破加入适量盐搅拌成蛋液 |
 | 5.不粘锅刷上油煮热 |
 | 6.倒入蛋液 |
 | 7.将蛋液扯成蛋皮待用 |
 | 8.煮热油锅 |
 | 9.倒入青椒煸炒3分钟 |
 | 10.倒入准备好的蛋皮煸炒1分钟 |
 | 11.加入适量的盐和醋煸炒均匀即可 |
【青椒炒蛋做法小贴士】
| 小贴士这辣椒好辣，不喜欢吃辣的可以加适量的糖 |
