茄汁通心粉

07-13 投稿:元宝小厨
早上上学时,儿子说中午想吃通心粉,好吧,简单咱就走起。

【食材与调料】

【主料】通心粉,番茄2个,猪肉
【辅料】盐,油,茄汁,生抽

【制作步骤】
茄汁通心粉 1.准备食材。
茄汁通心粉 2.通心粉用水泡过1至2小时。
茄汁通心粉 3.热油爆香姜蒜。
茄汁通心粉 4.放肉末煸炒。
茄汁通心粉 5.炒在肉香
茄汁通心粉 6.放入生抽。
茄汁通心粉 7.放入番茄。
茄汁通心粉 8.加少许盐。
茄汁通心粉 9.加入茄子和水熬煮
茄汁通心粉 10.另起锅烧水煮通心粉至软熟。
茄汁通心粉 11.捞出倒入番茄肉末一起炆煮收汁。

【茄汁通心粉做法小贴士】
小贴士时间紧迫可以事先把粉先用水泡过1~2小时,煮起来很省时间。

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